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清蒸大闸蟹

作者:子曰风起 返回目录

其他三人也学着季如云的方式做出了一份小龙虾,可能是这个比较简单,除了剪虾线等处理上出了一点小问题,其他都比较顺利了。


不过跟另外两个相比之下,聂昱宇可以说是天赋非常好的了,每一次她示范一个新菜式,他总能完美的完成。


看着一大盆的麻辣小龙虾,季如云心里也是十分的开心。


“做了这么久终于做好了,快让我尝尝!”说完,穆清就将魔爪伸像小龙虾。


“哇!太好吃了!怎么会有这么好吃的东西?”而且还一边吃一边被辣的倒吸气。


“真的那么好吃?”宋辰逸刚刚可看到了季如云用了火果啊!这能好吃?


“真的好吃!”聂昱宇像一个仓鼠一样边吃边回答道。


“好了,别吃了,你们吃完了,大家吃什么?”看着他们越吃越多,季如云立马阻止到。


“我们还有清蒸大闸蟹没做呢!赶快过来!”


他们一听到还有活没做完,就意犹未尽的放下了手里的小龙虾走了过去。


“清蒸大闸蟹要先用小刷子将螃蟹的腹部刷洗干净。”季如云拿起一只螃蟹示范道。


“嘿!我不怕你!”这是什么声音?


大家都转过去看到聂昱宇拿着勺子对着盆里的螃蟹叫嚣。


“呵呵,阿宇,你不怕就动手吧!”宋辰逸轻笑的调侃说道,这个阿宇明明害怕的要死,结果却装作一副不怕的样子。


想到这里,宋辰逸干脆走了过去,抓起一只螃蟹放到了聂昱宇手里,说:“阿宇,它不咬你的!”


不过如果忽略掉他嘴角的坏笑,应该是一副极美的画面了。


“啊!!!!!我要被咬死了!!!!!”聂昱宇愣神看了手中的螃蟹几眼,在大家都以为他不怕了的情况下,发出了震耳欲聋的尖叫!


“嘭!”季如云连忙捂住耳朵立马上前将手里的抹布塞到了聂昱宇嘴里,顺道用藤蔓将他捆住了。


然后长叹了一口气说:“终于安静了,大家继续吧。”


聂昱宇:这是什么布?怎么还有点咸?


“然后我们就在锅中加入冷水,放上蒸屉,蒸屉上放几片姜片,把螃蟹放上去。”


聂昱宇:喂!你怎么重新开始了?我呢!


“划重点了啊!放的时候最好是蟹壳朝下腹部朝上的位置,防止蟹黄流出。”


“云云……”


“别说话认真学!”季如云瞪了一眼穆清,学习不认真!想找打吗?


穆清:云云,阿宇……还在那里呢!


然后眼神示意聂昱宇:阿宇,你好自为之吧,我帮不了你……


聂昱宇:不要啊!我觉得我还可以抢救一下,救我!


“然后在每个螃蟹的腹部上放1片姜片。大火将水烧开,水烧开后改小火继续蒸。”


聂昱宇:喂!季如云!你快看我!


“大概蒸10-15分钟就可以了,美味又好吃的大闸蟹就做好了。”


聂昱宇:555~快看看你的小可爱吧!我想动一下!


季如云蒸好大闸蟹之后说道:“阿宇,快我们继续做,做完就叫大家回来吃饭了!”