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做糯米糍粑

作者:爱写书的小魏 返回目录

买完做糯米糍粑的材料与鞭炮,就应该先做糯米糍粑,我对糯米糍粑有这由衷的热爱,所以一大早母亲就拉这我们全家起床,我非常乐意,比母亲还早就乐此不疲地起了床,不仅仅是我们,还叫了叔叔婶婶,舅舅舅妈等,都来了我们家做糯米糍粑。


一大清早,天还只是蒙蒙亮,桂林早晨的雾环绕着整个桂林,大家这时间正应该在睡梦当中呢,但是我们全家亲戚却都被叫来做糯米糍粑了,大家都被母亲叫要围绕的坐在大桌子旁,因为疫情期间,所以我们还是戴着口罩的,母亲习惯性地走向正中间,出口成章地说道:“今天,我们来做糯米糍粑,各位亲戚们虽然也没有过过庚子年,但以前重阳节都有做过,所以已经熟悉得不能在熟悉了,而你们这些小屁孩有些还没见过,我就先给你们讲一讲,糯米糍粑是我们广西人的习俗,虽然有时也可以做,但是比不上庚子年去做,因为庚子年是我们中国农历甲子中的一个,具有特别的含义。”


母亲道:“每一次的庚子年都有一些重大的事情发生,像是1840年第一次鸦片战争的爆发,护国英雄林则徐虽然先前在虎门销烟,后又极力地对抗英国,但还是心有余而力不足,最终在1842年签下了一个不平等的条约。”


“林则徐先生是个大英雄,他为了我们中国不被外国人欺负,侵略。极力地阻挡他们的野蛮行为,他那种爱国爱民的精神是值得我们学习的。”母亲长叹一声道。


是啊,这种为了国家肯自我牺牲的人,的确是值得我们去学习的。我长大也要像林则徐先生一样,做个爱国爱民的国家栋梁!


母亲道:“我们现在先来学习做糯米糍粑,我已经把糯米浸泡好了,你们只需要拿一个保鲜袋,向里面放一点点植物食用油,让它在保鲜袋里均匀浸开,这样可以防止糯米粘黏,再用工具把糯米压碎压软,另取一张保鲜膜放植物食用油,放入压蓉的糯米。把它压成长条形,撒入需要包的馅料,并将一边的糯米条向中间线折过去,然后把糯米滚成圆卷长条形,就成!”


说完,跃跃欲试的我急忙的进入了状态,我,专注着,抿着嘴,眉毛拧成了一条紧张的直线。我一手拿着工具,一手拿着植物食用油,时而抬起头,似乎那里是我生命的全部。终于,完成一半了,我的嘴角漾起了一丝淡淡的笑。这是平日里不常见的。随即,这笑容又收敛了去,消逝在了我重新聚焦注意力的过程中。那简直是一幅绝美的油画。早晨的晨光给我勾上了一条白银色的边,又把我弯曲的脊背剪成了一条美丽的弧线


我一丝不苟,专注地做着,没一会,突然跳了起来,大声嚷道:“耶!我成功了。”这个大嚷吓得大家一大跳,尤其是那些比较小的弟弟妹妹差点嚎啕大哭起来。


母亲睁大眼睛瞪了我一眼,语重心长地说道:“笑儿,这么多人呢,你嚷什么嚷,差点吓哭弟弟妹妹们了,做下来,继续做,要谦虚。”


我无奈的笑了笑,母亲就是这种爱面子的人啊!


我继续认真做糯米糍粑,母亲随便的说道:“说起糯米糍粑,今年可有一件感人的事件啊!”说到这,大家本来正仔细做的头不禁往母亲那儿望去。


母亲黯然神伤地说道:“今年因为疫情的影响,咋们这有个老人家得了新型冠状病毒住院了,他很盼望庚子年的到来,却因为疫情的影响,没法去自己做糯米糍粑,儿孙们却不会,听得这个消息,他的儿孙就爬山涉水的去找个味道跟以前一模一样的做糯米糍粑的人,一次次的试,一次次的尝,终于找到了那种味道,那位老人家听到这个感人的消息后,涕不成声的嚎啕大哭起来。”


母亲说的很平静,没有一点着急的语气,但我却听出了一种儿孙对父母养育之恩的感恩,一种对人类劳动的尊重。


感恩不是放在嘴边的,感恩是要发自内心的,我们平时每个问候,每个眼神,每个动作,都会牵动着父母的心,每一个为他们而做的事情,他们的心中都会感到欣慰,觉得这才是自己的亲生骨肉!


这让我感到原来世间的温暖是这么的舒适啊!


“人间自有真情在,宜将寸心报春晖。”