小饭馆里，小唐端着面碗，神色紧张地穿梭在弄堂里。客人很多，一个个都不耐烦地向厨房张望。
“我的二两面呢？”一个满脸络腮胡的中年男人用筷子敲着碗叫嚷。
“马上就来，已经下锅了”我哈着腰，陪着笑，象电视剧里的汉奸。
“那我的呢？我的二两水饺可等15分钟了，我是你们的老主顾！”一个鹤发老人对我责备。，
“我去催催”我擦了擦头上蹦出的汗，急急忙忙跑进了厨房。
厨房里，杨老板满头大汗，机械式地捞面下菜，一旁的老板娘正猫着腰，在橱柜下面找酒杯。
“杨老板，二两水饺下锅了吗？外面的大爷可等了老大一会了”我着急地问。
杨老板果断地摇头，用手擦了擦脸上的汗，“下了，都下了一锅，都不知道谁是谁的呢？”
“你说这晓光一来，人怎么都赶着趟地来啊！”杨老板边抱怨边用勺搅动锅里的饺子。
老板娘站直身，“你傻啊，开店嫌人多啊？”
杨老板憨厚地笑了笑：“晓光，快去招呼招呼客人，那小唐你可催着点，她反应慢。”
下午2点，小饭馆终于安静下来，我瘫坐在凳子上。
老板娘走了过来，轻轻地在我肩上拍了拍：“累坏了吧？咱马上开饭。”
我扭扭腰，晃晃头，喘了口粗气。“老板娘，生意是忙了，可我们有点乱了。”
杨老板端着一大锅饺子放在桌上。“有什么办法，客人太多了，饭馆太小啊！”
四个人围着桌子坐下，杨老板打开一瓶白酒给自己倒上一杯“晓光，来一口？”
我无力地摇了摇头，一阵傻笑。
老板娘向杨老板白眼，“他这么小，你不是成心害人么？”
杨老板端起酒杯一饮而尽，“生意好也有好的难处啊！”
“可不，今天好多客人都等不及走了”小唐向杨老板嘟嘴。
我低着头，手里筷子中的饺子悬在空中定住了。
“晓光，快吃啊，想什么呢？”老板娘给我碗里又夹了几个饺子。
我抬起头，眼睛发亮地说：“杨老板，我想到一个办法。”
杨老板端起的酒杯正往嘴里送，停了下来，煞有介事地问：“什么办法？”
“第一呢，咱饭馆的每张桌子都编上号。你看啊，我们饭店共10张桌子，就从1号编到10号，并张贴出来。”老板饶有兴致地看着我：“继续！”
“第二呢，我和小张就专门负责端菜送酒，我负责1-5号桌，小张负责6-10号桌。”
杨老板点头“有点意思，然后呢？”
“第三呢，给我和小张每人发个小本，一支笔，将客人点的东西，标明桌号，写在纸上，交给老板娘。”杨老板索性把酒杯放在桌上，专心地听。
“最后呢，老板娘就按先来后到的顺序，把单子交给你，同时也负责客人买单交钱。”
杨老板静静地看着晓光，眼神里充满了钦佩，老板娘和小唐面面相觑，露出惊讶的表情。
“好啊，我们怎么就没想到！这估计行，就按晓光说的做！”杨老板仿似悟透了真理般大声地说。
第二天，阳光灿烂，人来人往，小饭馆里坐满了人。
“1号的二两面来了”我边走边得意地吆喝。
老板娘站在厨房门口冲晓光会意地笑。
“怪了，今天这面来得快啊！”长得象弥勒佛的胖子笑着说。
“小唐，6号桌快收拾一下。”老板娘瞪大双眼，大声地说。
小唐正弯着腰，收拾5号桌客人留下的空碗筷，着急地说：“好，马上就去。”
我步伐轻盈地走到6号桌，麻利地拾碗擦桌，一会桌面干干净净。
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